Kakut ja leivokset
Vaahtotaikina on kakkujen yhteinen nimittäjä: samasta munavaahdosta syntyvät täytekakun pohja, kääretorttu ja mokkapalat. Voileipäkakku on suolainen poikkeus.
Mokkapalat
Mokkapalat ovat muna-sokerivaahdosta leivottu pellillinen, päällä kahvilla ja kaakaolla maustettu tomusokerikuorrute. Marttojen ohje.
Tiikerikakku
Tiikerikakku on kuivakakku, jossa kolmasosa taikinasta värjätään kaakaolla. Marttojen ohje: 200 g margariinia, 3 munaa, kerma; paisto 175 °C 50–55 min.