Meidän keittiö ja tekijät

Perinneherkut on yhden kotikeittiön sivusto. Kirjoitamme nimimerkillä Kaarina Lehtivaara, ja “me” tarkoittaa keittiötä, jossa leivotaan joka viikonloppu ja jossa juhlat alkavat pakastimen täyttämisestä. Sivusto ei myy mitään, ei julkaise maksettuja ohjeita eikä edusta jauho- tai margariinimerkkiä.

Kolme lähdettä, kolme merkintätapaa

1. Martat. Kun ohje on Marttojen, sanomme sen ja annamme määrät sellaisina kuin ne martat.fi-sivulla ovat. Martat testaavat ohjeensa, me emme muuta niitä.
2. Wikipedia. Leivonnaisten historia, nimet ja perinteet ovat suomenkielisestä Wikipediasta, ja viittaamme siihen tekstissä.
3. Meidän keittiö. Omat suhteemme, aikataulumme ja niksimme on merkitty omiksi: “meidän ohje”, “meillä”. Ne ovat kokemusta, eivät perinnettä, ja niitä saa muuttaa.

Jokaisen artikkelin lopussa on lähdeluettelo päivämäärineen. Kun Marttojen ohje muuttuu tai Wikipedia korjaa tietoa, päivitämme artikkelin ja merkitsemme päivityspäivän.

Mitä sivustolla ei ole

• Ei tuotemainoksia eikä kauppalinkkejä välineisiin.
• Ei ravintoarvolaskelmia: ne löytyvät Marttojen sivuilta ohjeen yhteydestä.
• Ei lupauksia terveydestä tai laihtumisesta.
• Ei kommenttikenttää; palaute tulee sähköpostilla.

Yhteys

Virheet, vanhentuneet linkit ja toiveet uusista ohjeista: keittio@perinneherkut.com. Kerro artikkelin osoite ja mikä kohta on pielessä. Vastaamme viikon sisällä, joulukuussa hitaammin, koska silloin uuni on päällä.

Tekstejä saa lainata lyhyesti lähde mainiten. Kaaviot ja taulukot ovat omiamme; niiden käytöstä sovitaan sähköpostitse.